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      行業報告!2022年中國葡萄酒產業現狀及發展趨勢分析[圖]

      摘要:

       

      中國市場產業鏈分析:上游原材料葡萄產量整體保持上漲態勢

       

      產業鏈上游主要為葡萄種植生產所需要的種子、化肥、機械等,下游則為消費者,可通過線上、線下銷售渠道進行購買。釀酒葡萄作為葡萄酒主要原材料,其生產情況對葡萄酒影響重大。相較于食用葡萄,釀酒葡萄的種植條件更加苛刻,前期投入也更大,目前中國釀酒葡萄種植較為分散,種植管理標準不統一,質量難以保障,導致我國國產葡萄酒發展受限。

       

      全球市場現狀分析:供需較為穩定,消費量在230-240億升之間徘徊

       

      近三年來,全球葡萄酒產銷量較為穩定,產量維持在260億升左右,消費量則在230-240億升之間徘徊。 全球葡萄酒產量主要集中在意大利、法國、西班牙等地,2021年三地產量合計占全球的47%;其次美國、澳大利亞位居第四、第五。在消費量方面,美國已連續多年居全球首位,2021年占比為14%;其次為法國、意大利,消費量占比分別為10.7%、10.3%。

       

      中國市場現狀分析:多重因素導致供需端持續下滑

       

      從2013年以來,中國葡萄酒產量已經連續9年下降,主要受到進口葡萄酒大幅進軍中國市場,蠶食國產企業市場份額,疊加中國傳統的酒桌文化中,白酒更加盛行,同時釀酒葡萄投入高,收入低,農戶種植積極性下降,沒有充足的資金去提高葡萄品質等因素影響。目前,我國國內仍未能形成濃厚的葡萄酒消費氛圍,大多數消費者尚未養成經常飲用葡萄酒的習慣,導致行業抵抗風險能力偏弱。近兩年來,在疫情和烈酒的沖擊下,我國葡萄酒需求量大幅下滑,到2022年1-7月葡萄酒表觀需求量僅為32.5萬噸。

       

      中國進出口情況分析:進口規模龐大,需求低迷導致進口數量持續下滑

       

      自2001年中國加入WTO后,進口葡萄酒關稅不斷下降,價格優勢愈發明顯。相較于國產產品,消費者更青睞于進口葡萄酒,近兩年進口數量甚至于超過國產產量;但疫情發生以來,葡萄酒消費市場持續低迷,導致進口數量也不斷下降。

       

      中國市場發展趨勢分析:市場需求有望回暖,產品高端化趨勢明顯

       

      隨著80、90后人群成為主要消費者及居民對健康越來越重視,未來我國葡萄酒市場需求有望迎來反彈。同時隨著消費能力的升級,越來越多的人開始了解并研究葡萄酒,對產品的質量、口感的要求不斷提升,目前我國國產企業在低端產品方面同質化嚴重,更具個性化的高端產品已成為企業發展重點之一,近年來,我國葡萄酒重點企業業務營收中,高端產品占比不斷提升,由此可見居民消費逐漸高端化。

       

      關鍵詞:葡萄酒行業產業鏈、葡萄酒行業市場現狀、葡萄酒行業面臨挑戰、葡萄酒行業發展趨勢

       

      一、產業鏈分析

       

      1、產業鏈圖譜:葡萄酒可按色澤、含糖量等方面來進行分類

       

      根據國標《葡萄酒(GB/T15037-2006)》:葡萄酒是指以鮮葡萄或葡萄汁為原料,經全部或部分發酵釀制而成的,含有一定酒精度的發酵酒。產品可按色澤、含糖量、二氧化碳含量進行分類。

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      資料來源:《葡萄酒(GB/T15037-2006)》、智研咨詢整理

       

      產業鏈上游主要為葡萄種植生產所需要的種子、化肥、機械等,下游則為消費者,可通過線上、線下銷售渠道進行購買。

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      資料來源:智研咨詢整理

       

      2、產業鏈上游分析:中國葡萄產量整體保持上漲態勢

       

      釀酒葡萄作為葡萄酒主要原材料,其生產情況對葡萄酒影響重大。我國是全球主要葡萄生產地之一,產量整體保持上漲態勢,自2019年產量突破1400萬噸以來,已連續三年保持在1400萬噸以上,占全球總產量的近20%,其中新疆地區由于日照時間長、晝夜溫差大、土壤通透性好等優勢成為我國葡萄最大生產地,占全國總量的20%以上。相較于食用葡萄,釀酒葡萄的種植條件更加苛刻,前期投入也更大,目前中國釀酒葡萄種植較為分散,種植管理標準不統一,質量難以保障,導致我國國產葡萄酒發展受限。

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      資料來源:國家統計局、智研咨詢整理

       

      3、產業鏈下游分析:下游居民消費水平不斷提升

       

      隨著中國經濟的發展,居民人均可支配收入不斷上漲,消費水平不斷提升,人均消費支出由2013年的13220元提升至2021年的24100元,其中占比最大的為食品煙酒支出;2022年上半年中國居民人均食品煙酒消費支出3685元,增長4.2%。隨著居民消費水平的不斷提高,葡萄酒逐漸成為許多消費者的購物清單中不可或缺的商品。同時從購買葡萄酒用途分布來看,葡萄酒的禮物消費屬性減弱,逐漸轉變為消費者日常消費品類。

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      資料來源:國家統計局、智研咨詢整理

       

      二、全球葡萄酒行業市場發展分析

       

      1、全球葡萄酒供需現狀:供需較為穩定,消費量在230-240億升之間徘徊

       

      近三年來,全球葡萄酒產銷量較為穩定,產量維持在260億升左右,消費量則在230-240億升之間徘徊,2020年在疫情影響下,許多餐廳、酒吧被迫關閉,導致葡萄酒消費量稍有下滑;2021年隨著全球許多地區疫情逐步得到控制,葡萄酒消費量回升至236億升,較上年增加了2億升,產量較上年減少了3億升為260億升。

       

      全球葡萄酒產量主要集中在意大利、法國、西班牙等地,2021年三地產量合計占全球的47%;其次美國、澳大利亞位居第四、第五。在消費量方面,美國已連續多年居全球首位,2021年占比為14%;其次為法國、意大利,消費量占比分別為10.7%、10.3%。 

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      資料來源:OIV、智研咨詢整理

       

      2、主產地發展現狀:意大利、法國、美國為葡萄酒主要消費地

       

      (1)意大利:為全球最大葡萄酒生產國,產量占比近20%

       

      意大利為全球最大的葡萄酒生產地,也是全最早的葡萄釀酒國家之一。意大利作為一個半島,南北呈細長形狀,緯度跨度非常大,自然環境豐富多樣,豐富的高山丘陵為葡萄種植提供了土壤條件。此外,意大利的地中海氣候也十分有利于葡萄的種植,葡萄酒產區多達20個。2021年,意大利的葡萄采收季從8月中旬起一直持續到了11月,葡萄品質較好,為葡萄酒生產提供了豐富的原料。2020年意大利葡萄酒產量為49.1億升,主要以白葡萄酒為主,按體系等級來看,DOP級別占比較大。2021年產量為50.2億升,產量主要來源于威尼托大區、普利亞大區、艾米利亞-羅馬涅大區等地區。

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      資料來源:OIV、意大利農業部、智研咨詢整理

       

      意大利憑借釀酒歷史悠久、葡萄酒產品品質高、口感豐富等優勢,在國際市場上備受青睞,出口規模位列全球前列,在2020年疫情影響下,出口規模仍達62.9億歐元,2021年出口額增加至71.1億歐元,其中DOP級別葡萄酒貢獻了出口總額的2/3,也是增幅最大的葡萄酒品類,較上年同比增長15.8%;IGP級別葡萄酒及其他類型葡萄酒出口額分別增長了5.4%、8.9%。其中出口目的地前四地區為美國、德國、英國和瑞士。

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      資料來源:意大利國家統計局、智研咨詢整理

       

      (2)法國:產量僅次于意大利,2021年受天氣影響產量大幅減少

       

      法國葡萄酒產量僅次于意大利,位居全球第二,同時消費量也排名第二。2021年法國葡萄酒產量為37.6億升,較上年減少了0.9億升,主要原因為法國春季遭遇的霜凍天氣是本世紀來以法國農業遭遇的最嚴重災害,受此影響,阿爾薩斯、勃艮第和魯瓦河谷等主要葡萄酒產區的大量葡萄遭受霜霉、白粉等病害,進入7月后,氣溫持續偏低繼續對葡萄藤開花和漿果成熟帶來不利影響。

       

      從出口情況來看,葡萄酒為法國酒類最大出口品種,2021年法國酒類出口額為155億歐元,其中葡萄酒占比68%左右,主要集中在香檳、波爾多葡萄酒等品種。

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      資料來源:OIV、法國葡萄酒和烈酒出口商聯合會、智研咨詢整理

       

      (3)美國:為全球最大的葡萄酒消費地,消費量保持在30億升以上

       

      美國為全球最大的葡萄酒消費地。從2016-2021年期間來看,消費量保持在30億升以上,除2020年受疫情影響有所下滑外,其余年份均保持正增長。2021年消費量為33.1億升,較上年增加了0.2億升,銷售額為784億美元,同比增長16.5%。美國葡萄酒消費群體較廣,20-29歲消費者更傾向于飲用烈酒,飲用葡萄酒占比僅為25%,但隨著年齡的增大,消費者更愿意飲用葡萄酒。

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      資料來源:OIV、Gomberg&Fredrikson、智研咨詢整理

       

      三、中國葡萄酒行業市場現狀

       

      1、政策:發布多項政策為國產葡萄酒行業發展“保駕護航”

       

      葡萄酒作為中國酒類重要品種之一,相關政府部門發布了《西部地區鼓勵類產業目錄(2020年本)》、《“十四五”東西部科技合作實施方案》等多項政策為國產葡萄酒行業發展“保駕護航”。

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      資料來源:政府部門、智研咨詢整理

       

      葡萄酒作為新疆、寧夏等地區的特色產品,是少有的能夠鏈接第一、第二和第三產業的產業,對鄉村振興和社會發展具有舉足輕重的作用,深受當地政府部門重視,相關部門紛紛分布政策對葡萄酒產業發展作出詳細規劃。

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      資料來源:政府部門、智研咨詢整理

       

      2、供需現狀:多重因素導致供需端持續下滑

       

      葡萄酒經由“絲綢之路”傳入中國,一直是中西方經貿和文化交流的重要載體。目前我國葡萄酒生產涉及26個省、自治區、直轄市,主要產區分布在新疆、寧夏、山東等地區。但從近幾年產量來看,從2013年以來,中國葡萄酒產量已經連續9年下降,主要受到進口葡萄酒大幅進軍中國市場,蠶食國產企業市場份額,疊加中國傳統的酒桌文化中,白酒更加盛行,同時釀酒葡萄投入高,收入低,農戶種植積極性下降,沒有充足的資金去提高葡萄品質等因素影響。

       

      目前,我國國內仍未能形成濃厚的葡萄酒消費氛圍,大多數消費者尚未養成經常飲用葡萄酒的習慣,導致行業抵抗風險能力偏弱。近兩年來,在疫情和烈酒的沖擊下,我國葡萄酒需求量大幅下滑,到2022年1-7月葡萄酒表觀需求量僅為32.5萬千升。

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      資料來源:國家統計局、智研咨詢整理

       

      3、市場規模:行業規模不斷萎縮,國產企業正面臨著巨大的挑戰

       

      隨著我國葡萄酒需求量不斷減少,國產葡萄酒企業正面臨著巨大的挑戰,規模以上企業銷售收入不斷下滑,從2015年的466.05億元下滑至2021年的90.27億元,利潤也處于大幅下跌的狀態,2021年利潤僅為3.27億元。絕大部分葡萄酒生產經營企業經營困難,在2021年116家規模以上葡萄酒企業中,虧損企業達28個,企業虧損面為24.14%,虧損企業累計虧損額2.87億元,行業總體仍處于虧損邊緣。

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      資料來源:國家統計局、智研咨詢整理

       

      4、主要地區發展情況:新疆、寧夏為我國葡萄酒主產區

       

      (1)新疆:在我國葡萄酒產業發展中發揮著重要作用

       

      新疆作為我國最早栽培葡萄的地區和葡萄酒發源地,自然條件得天獨厚,種植的釀酒葡萄品質優良,是我國釀酒葡萄種植和葡萄酒釀造大區,在中國葡萄酒產業發展中發揮著重要作用,具有不可替代的地位。2021年新疆自治區落實葡萄酒產業發展專項資金572.5萬元,在當地政府部門大力支持下,新疆地區已成為我國最大的葡萄酒產區,截止2021年底,全區共有葡萄種植和葡萄酒生產銷售企業1302家,葡萄酒莊134家。

       

      2021年新疆葡萄酒產量約為23萬千升,產品種類豐富,已形成涵蓋干紅、干白、甜型酒、起泡酒、葡萄烈酒、特色果酒、加強型等7大系列葡萄酒產品。目前新疆已經初步形成了四大產區,分別為天山北麓產區、伊犁河谷產區、吐哈盆地產區、焉耆盆地。根據新疆政府發布的《新疆維吾爾自治區葡萄酒產業“十四五”發展規劃》中提到:計劃到2025年釀酒葡萄種植面積達100萬畝,葡萄酒產量達60萬千升,銷售收入達348.4億元。

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      資料來源:新疆政府、智研咨詢整理

       

      (2)寧夏:為全國葡萄酒莊最集中的產區

       

      寧夏地區憑借優越的自然地理環境、生產要素成本較低等優勢為我國葡萄酒發展重點地區之一。近年來,寧夏葡萄酒產業迅猛發展,2021年釀酒葡萄種植面積為52.5萬畝,產量約為1.3億瓶,綜合產值突破300億元。已初步形成了賀蘭縣金山、西夏區鎮北堡、永寧縣玉泉營、青銅峽市甘城子及鴿子山、紅寺堡區肖家窯等酒莊集群,成為全國葡萄酒莊最集中的產區。其中賀蘭山東麓葡萄酒馳名中內外,已遠銷40多個國家和地區,2021年寧夏賀蘭山東麓葡萄酒品牌價值281.44億元。

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      資料來源:寧夏政府、智研咨詢整理

       

      5、投融資:葡萄酒行業鮮有資本關注

       

      近幾年來,國內酒類項目也是資本關注的重點之一,但融資大多集中于白酒、新酒飲、小酒館等領域。目前中國市場葡萄酒行業正面臨著巨大的風險,需求不斷下滑,規模不斷萎縮,導致葡萄酒行業鮮有資本關注。同時葡萄酒在上游原材料方面,前期投入大,下游品牌建設周期長,很難出現一些新消費領域“一點就爆”的狀態,導致葡萄酒產業更是被資本市場所遺忘。據不完全統計,2022年上半年葡萄酒行業僅有3起融資事件,融資主體分別為進口葡萄酒品牌奧蘭中國、新酒飲品牌葡刻、精品葡萄酒廠商西鴿酒莊。

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      資料來源:IT桔子、智研咨詢整理

       

      四、中國葡萄酒行業進出口情況分析

       

      1、整體進出口情況:進口規模龐大,需求低迷導致進口數量持續下滑

       

      自2001年中國加入WTO后,進口葡萄酒關稅從63%一路下降至14%,新西蘭、智利等國家還逐步實現零關稅,進口葡萄酒成本逐漸降低,價格優勢愈發明顯。同時隨著中國消費能力不斷提升,中國成為葡萄酒主要消費市場之一,相較于國產產品,消費者更青睞于進口葡萄酒,近兩年進口數量甚至于超過國產產量;但疫情發生以來,葡萄酒消費市場持續低迷,導致進口數量也不斷下降。在2020年進口數量同比下滑29.8%,2021年雖延續下降態勢,但降幅有所收窄。2022年1-7月,由于上海、北京等葡萄酒主要消費地爆發較大規模疫情,導致進口數量再次大幅下滑15.4%;進口產品主要為小容器的葡萄酒。在出口方面,我國葡萄酒出口規模非常小,在國際市場中,競爭力較薄弱。

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      資料來源:中國海關、智研咨詢整理

       

      2、進口格局:法國、智利、意大利為主要進口來源地

       

      2021年3月,國家商務部最終認定澳洲葡萄酒存在反傾銷和反補貼,宣布收取116.2%-218.4%的反傾銷稅。該通知一經發布,澳大利亞葡萄酒在中國市場占比大幅下滑,在2020年進口來源地中,澳大利亞占比達39.1%,為中國最大的葡萄酒進口來源地;到2021年占比僅為3%。國內對澳洲酒的“反壟斷、反傾銷”制裁,釋放了部分國內市場份額,法國、智利等地區迅速占據該部分市場,在2021年中國從法國進口葡萄酒7.52億美元,占總額的44.5%。

       

      從中國各省市進口葡萄酒情況來看,主要集中在上海市、廣東省、浙江省等經濟更發達與交通更便捷的地區,在2022年1-7月,上海市、廣東省進口金額占全國的比重分別33.7%、21.5%。

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      資料來源:中國海關、智研咨詢整理

       

      五、中國葡萄酒行業重點企業分析

       

      1、企業格局:行業競爭激烈,具有較高的進入壁壘

       

      葡萄酒行業進入壁壘較高,具有明顯的資金、人才、品牌壁壘。在資金方面,葡萄種植-原酒陳釀-成品銷售整個產業鏈周期長,所需資金大。在品牌方面,打造品牌耗時長,投入大,同時目前中國葡萄酒市場已有拉菲、卡思黛樂等進口品牌與張裕、長城等知名度較高的國產品牌,行業已形成了較高的品牌壁壘。在人才方面,在葡萄酒發酵、陳釀等重要環節,很大程度上依賴釀酒師、品酒師。目前,我國具有豐富經驗與理論知識的釀酒師、品酒師數量并不多,導致新入局者難以生存。

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      資料來源:智研咨詢整理

       

      目前,我國葡萄酒行業競爭較為激烈,相關企業約有600家,其中有10余家上市企業,主要分布新疆、寧夏、山東等葡萄酒發展較為發達的地區。從企業格局來看,以張裕、長城為代表的行業龍頭企業占據過半的國產葡萄酒市場份額,2021年張裕占中國市場的28.7%,威龍股份占比4.5%,行業頭部效應明顯,已形成頭大尾小的碎片化格局,在市場持續低迷的狀態下,原本乏力的葡萄酒中小型企業生存更為艱難。

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      資料來源:智研咨詢整理

       

      2、重點企業分析:業務毛利率較高,加速發展高端產品

       

      (1)煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司

       

      張裕公司產品分為葡萄酒和白蘭地兩大系列,在葡萄酒行業,公司為國產企業龍頭之一,具有品牌、營銷、產品、原材料充足等優勢。在品牌方面,公司已形成了張裕、解百納、愛斐堡等多個品牌,產品種類豐富,深受消費青睞。在營銷方面,公司已建立了較為完善的銷售網絡體系,在亞洲、非洲、歐洲、美洲等板塊均有銷售布局,在中國大陸,全國各個省市均有公司銷售網點;在原材料方面,公司擁有六大釀酒葡萄產區,其中新疆、寧夏等葡萄盛產區均有公司生產基地。同時公司是擁有百年生產歷史的葡萄酒企業,生產技術與研發實力均居全國前列。

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      資料來源:公司官網、智研咨詢整理

       

      從經營情況來看,葡萄酒一直是公司最主要的營收來源,經營模式主要以經銷為主,截止2022年上半年,公司共有4846家經銷商。2020年受疫情影響,公司葡萄酒營收大幅下滑,2021年在市場消費環境整體有所好轉下,公司葡萄酒業務營收有所回升,2022年上半年繼續回暖,同比增長6.8%。公司葡萄酒業務盈利較強,毛利率保持在50%以上。從產銷量來看,走勢與行業整體態勢保持一致,不斷下滑,由此可見公司銷售產品逐步邁向中高端化,2022年上半年產銷量有所增長。

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      資料來源:公司年報、智研咨詢整理

       

      (2)威龍葡萄酒股份有限公司

       

      威龍股份公司主要從事釀酒葡萄種植、葡萄酒生產及銷售。主要產品有有機葡萄酒、傳統葡萄酒、葡萄蒸餾酒、白蘭地等系列。公司具有集釀酒葡萄種植、原材料采購、葡萄酒生產、銷售為一體的完整的產業鏈。在原材料供應方面,主要有自有釀酒葡萄種植基地生產、與兵團合作的模式兩種模式,目前公司已經建成了三大葡萄基地——山東龍湖威龍國際酒莊、威龍甘肅沙漠綠洲有機葡萄莊園、威龍新疆冰川雪山葡萄莊園。

       

      從葡萄酒業務發展情況來看,公司葡萄酒銷售模式以經銷為主,截至2022年上半年公司共有經銷商435家。在營收方面,2021年公司葡萄酒業務營業收入同比增長35%,其中有機葡萄酒、傳統葡萄干型酒為主要銷售產品,同時這兩種細分品種也為公司毛利率較高的產品。除此之外,公司也銷售葡萄蒸餾酒,但營收規模較小。

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      資料來源:公司年報、智研咨詢整理

       

      (3)中信國安葡萄酒業股份有限公司

       

      隸屬于中信國安集團有限公司,是一家集葡萄種植、加工、貿易、科研為一體的大型葡萄酒上市企業,擁有尼雅、西域、新天等多個國內知名葡萄酒品牌。原材料供應采用“公司+農戶”的農業產業化經營模式,公司為農戶提供生產管理及技術指導服務,公司按照合同及嚴格的原料檢驗標準采購農戶的釀酒葡萄原料。目前,公司規劃建設了天池葡園、瑪河葡園、昌吉葡園和伊犁河葡園四個精品小產區生態葡園。

       

      經銷模式占公司銷售模式比重較大,在公司持續優化經銷商結構下,經銷商數量由2020年的219家減少了2022年上半年的179家。2021年葡萄酒業務營業收入為2.01億元,毛利率維持高位。從細分產品來看,相較于中低端產品,公司高端酒營收增幅更大。成品酒在2021年銷量實現大幅增長,接近疫情前銷售水平。

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      資料來源:公司年報、智研咨詢整理

       

      (4)通化葡萄酒股份有限公司

       

      通葡股份公司是一家以果露酒、葡萄酒制造、銷售為主營業務的企業。產品涵蓋了甜酒、干酒、晚收、冰酒、烈酒五大品類,公司的“紅梅”、“通化”、“雅士樽”、“天池”等品牌已經成為通化產區山葡萄酒的代表。公司以采購的方式取得原材料,單獨設立了原料原酒部負責葡萄原酒、葡萄的采購。

       

      從經營情況來看,葡萄酒業務占公司總營收比重并不大。2021年公司葡萄酒業務營業收入為0.46億元,延續2020年下降走勢,毛利率維持在40%以上;2021年公司產能為1萬噸/年,產量為2152噸,銷量為2254噸,較2020年均有所下滑。

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      資料來源:公司年報、智研咨詢整理

       

      六、中國葡萄酒行業面臨風險及發展趨勢分析

       

      1、風險:國內葡萄酒消費氛圍較淡,進口葡萄酒不斷擠壓國產企業市場份額

       

      (1)國內葡萄酒消費氛圍較淡,限制行業發展

       

      我國酒類發展歷史悠久,目前我國酒類消費場景主要在宴會、商業應酬上,在傳統酒桌文化中,在我國具有悠長的發展歷史的白酒更受消費者青睞。在家庭酒類消費中,消費者主要以男性為主,而男性更偏愛白酒、啤酒等度數相對較高且性價比加高的酒類。葡萄酒作為舶來品傳入中國,在此前很長一段時間內是“高端”的代名詞,近年來雖進口與國產品牌價格逐步親民化,但許多消費者對于葡萄酒的認識、了解不夠,同時,“一分錢一分貨”的觀念比比皆是,導致消費者不敢輕易購買價格較低的產品。

       

      (2)進口葡萄酒大幅進軍中國市場,擠壓國產企業市場份

       

      我國葡萄酒產業發展起步較晚,隨著我國居民消費水平的升級,進口高端葡萄酒逐漸進入消費者視野。自2001年中國加入世貿組織后,進口葡萄酒關稅從63%一路下降至14%,新西蘭、智利等國家還逐步實現零關稅,進口葡萄酒價格優勢凸顯,消費者認為進口產品質量更好的觀念普遍存在,導致進口葡萄酒在中國市場占比大幅提升,到2018年進口數量已超國產產量,占表觀需求量的比重由40%左右提升至60%以上,在進口葡萄酒大幅進軍中國市場之下,國產企業市場份額不斷萎縮。同時此前國產葡萄酒同質化嚴重、行業標準不完善、造假現象頻出等因素也是致使消費者更青睞于進口產品的原因之一。

       

      (3)葡萄酒屬于工業品,國產企業稅收負擔較重

       

      葡萄酒在中國屬于工業產品,需要征收10%的消費稅、13%的增值稅、7%的附加稅以及25%的所得稅,這些就導致國產葡萄酒的綜合負數超過30%。相較于世界平均水平,我國葡萄酒企業稅收負擔較高,國際上的主要葡萄酒生產國,均把葡萄酒列為農產品,享受農產品補貼及稅收政策。目前,我國國產葡萄酒企業正面臨著巨大的挑戰,為促進我國國產葡萄酒行業的發展,在全國人大會議上,多次有代表提出減免葡萄酒消費稅,但目前仍未實施。

       

      2、發展趨勢:市場需求有望迎來反彈,產品高端化趨勢明顯

       

      (1)90后成為消費主力軍,市場需求有望迎來反彈

       

      一方面,相較于60、70年代消費者偏愛烈酒,80、90、00后更喜歡度數較低的葡萄酒。公開資料顯示:80、90后飲酒人群中,有超80%的消費者常喝葡萄酒,目前80、90已經成為市場消費主力軍,他們更注重生活儀式感,消費理念也更加開放,消費意愿更高。疊加葡萄酒價格不斷下降,企業加大宣傳力度,使消費者更加了解與認識葡萄酒,改變了葡萄酒在消費者心中“高端”的形象,在婚宴、商業應酬等應用場景中,葡萄酒的身影越來越常見。另一方面,消費者對健康越來越重視,而適量的飲用葡萄酒不僅可以促消化、改善睡眠,還對心血管具有保護作用,能有效地降低心血管疾病的發生率和死亡率。隨著80、90后人群成為主要消費者及居民對健康越來越重視,未來我國葡萄酒市場需求有望迎來反彈。

       

      (2)消費能力不斷升級,產品高端化趨勢明顯

       

      隨著中國經濟快速發展,居民人均可支配收入逐漸增加,消費能力不斷升級,葡萄酒行業逐步向著高端化發展。由于企業不斷加大宣傳力度與電商的崛起,消費者對葡萄酒的認知程度有所深入,越來越多的人開始了解并研究葡萄酒,對產品的質量、口感的要求不斷提升。同時我國葡萄酒行業競爭較為激烈,且未來一段時間內,進口品牌與國產品牌、國產品牌與國產品牌之間的競爭都將日趨白熱化,我國國產企業在低端產品方面同質化嚴重,更具個性化的高端產品已成為企業發展重點之一,近年來,我國葡萄酒重點企業業務營收中,高端產品占比不斷提升,由此可見高端產品開始深受消費喜愛。

       

      以上數據及信息可參考智研咨詢(www.suzhougaa.com)發布的《2022-2028年中國葡萄酒行業市場全景調查及投資潛力研究報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構,提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號,每天及時掌握更多行業動態。

       

      本文采編:CY353
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      2023-2029年中國葡萄酒行業市場全景調查及投資潛力研究報告
      2023-2029年中國葡萄酒行業市場全景調查及投資潛力研究報告

      《2023-2029年中國葡萄酒行業市場全景調查及投資潛力研究報告》共十六章,包含葡萄酒行業投資風險預警,葡萄酒行業發展趨勢分析,葡萄酒企業管理策略建議等內容。

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